ホッピービバレッジ株式会社が制定。ホッピー製造販売を開始した1948年（昭和23年）7月15日に由来する。日本記念日協会認定記念日。
1983年（昭和58年）7月15日、任天堂の家庭用ビデオゲーム機「ファミリーコンピュータ（通称ファミコン）」が発売された。
沖縄県農水産物販売促進協議会が制定。沖縄産のマンゴーは7月15日頃が収穫の最盛期にあたる。
1868年7月15日、安治川の河口に大阪港が開港した。
全国菓子工業組合連合会が1981年（昭和56年）に制定。1911年（明治44年）「第1回帝国菓子飴大品評会」が始まったのが15日だったという説と、お菓子の神様をまつった例大祭が15日に行われていたからという説がある。
福岡県のひよ子本舗吉野堂が制定。「ひ（1）よ（4）こ（5）」の語呂合せ。同社の商品「ひよ子」まんじゅうのPRが目的で毎月14日・15日を記念日としている。
全国中華料理生活衛生同業組合連合会が制定。「中間（ちゅうかん）＝中華（ちゅうか）」の語呂合せ。この日は「毎月15日は中華の日」とした特許庁に商標登録されている。
幸楽苑ホールディングスが制定。「いこう（15）」の語呂合わせ。一定の条件を満たした客の飲食代などを割り引くシルバー企画。幅広い世代にラーメンなどを味わってもらう目的。
イオングループで開催するポイントアップデー。毎月5のつく日は、お客さまわくわくデー!でポイントが2倍になる。
熊本県が制定。県民一人一人が子どものために何ができるかを考え、特に取組を行う日。
【出処があいまいな記念日】「いち（1）ご（5）」の語呂合わせ。
令和5年7月15日。中古車販売大手ビッグモーターで不正行為が横行していたことが明らかになる。故意に車を傷つけるなどして損害保険会社に修理代を5年以上前から水増し請求した可能性が高い。
平成27年7月15日、集団的自衛権の行使を可能にする「安全保障関連法案」が衆議院の特別委員会で採決され、自民・公明両党の賛成多数で可決された。
平成26年7月15日、サッポロ「極ZERO」価格が安い第3のビールから発泡酒に変更して再発売。国税庁の適用税率指摘により製造が中止されていた。
平成24年7月15日、日本人宇宙飛行士の星出彰彦さんを乗せたロシアの宇宙船「ソユーズ」打上げに成功。
平成18年7月15日、「愛・地球博記念公園」開園（第1期オープン）。
平成15年7月15日、米America Online（AOL）がNetscapeブラウザ事業を解体。Internet Explorer（IE）との競争に終止符。非営利団体Mozilla Foundation設立。
平成12年7月15日、伊豆諸島新島の北西沖を震源とするＭ6.3の地震発生、新島で震度6弱を記録。
平成11年7月15日、米シアトルに開閉式スタジアム「セーフコ・フィールド（Safeco Field）」オープン。
平成9年7月15日、ファッションデザイナー「ジャンニ・ヴェルサーチ」が射殺される。
平成6年7月15日、2階建ての新幹線E1系「MAX」東北・上越新幹線で運転開始。
平成5年7月15日、世界最大の屋内スキー場「ららぽーとスキードームSSAWS（ザウス）」オープン。SSAWS=Spring Summer Autumn Winter in Snowの略。
平成元年7月15日、名古屋「世界デザイン博覧会」開催。
昭和58年7月15日、任天堂が家庭用ゲーム機「ファミリーコンピュータ（ファミコン）」を発売。メーカー希望小売価格14,800円。
昭和58年7月15日、免田事件。熊本地裁八代支部の判決で免田栄被告に無罪判決。国内の死刑囚で初めて再審無罪となる。
昭和55年7月15日、牛丼屋チェーン「吉野家」を運営する株式会社吉野家が東京地裁へ会社更生法の適用を申請し事実上の倒産。
昭和44年7月15日、「週刊少年チャンピオン」創刊。創刊当初は隔週刊行で「少年チャンピオン」。1970年（昭和45年）6月24日から「週刊少年チャンピオン」と改めて毎週刊行化。
昭和38年7月15日、日本初の高速道路「名神高速道路」が部分開通。
昭和30年7月15日、トニー谷の長男が誘拐され、身代金200万円を要求する脅迫状が速達で届いた。渋谷駅前のハチ公付近へ身代金を受け取りに現れた雑誌編集者・宮坂忠彦容疑者を逮捕。長男は長野県で無事保護。
昭和29年7月15日、「ニッポン放送」開局（開設当初は日本放送株式会社）。
昭和24年7月15日、三鷹事件、日本国有鉄道（国鉄）で起こった「国鉄三大ミステリー事件」のひとつ。東京・三鷹市の中央線三鷹駅構内で発生した無人電車暴走・転覆事件。6人死亡、20数人重軽傷。
大正2年7月15日、「宝塚唱歌隊」を組織（後に「宝塚少女歌劇養成会」と改称）。
よしだ まさたか（1993年7月15日生まれ プロ野球選手）
むかい おさむ（1955年7月15日生まれ 俳優、声優）
かしわぎ ゆき（1991年7月15日生まれ アイドル）
Sumire Matsubara（1955年7月15日生まれ 女優、歌手、タレント、女性ファッションモデル）父は石田純一
わたなべ えりこ（1972年7月15日生まれ 女優、お笑い芸人）
こいけ ゆりこ（1952年7月15日生まれ 政治家、ニュースキャスター）
せこ としひこ（1956年7月15日生まれ 元マラソン選手、陸上競技指導者）